Convivium
Lavinia Fontana (1552-1614)
“Madonna con Bambino e San Francesco”
29 luglio 2014 ore 20,30
Chiostro dell’Immacolata
Brindisi di benvenuto con
“Cuppetiello” terra e mare
Antipasti
Treccione di fiordilatte
Fiore di ricotta delle colline vicane
Pomodori dei Colli di San Pietro in insalata
Palamita in dolce marinatura
Polipetti alla Luciana
Involtini di peperoni
Scarola impreziosita
Involtini di melanzane
Parmigiana di zucchine
Roastbeef alle erbette aromatiche
Polpette della tradizione
Fantasie di insalate
Primi
Piccoli cannelloni agli ortaggi
Risotto con cannolicchi al profumo di agrumi
Dolci
Crespelline all’arancia
Babà alle amarene dei Colli di San Pietro
Caprese al limone di Sorrento
Vini:
Cantina sociale di Solopaca
Spumante brut
Falangina dop
Spumante dolce
Quota di partecipazione € 30,00
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